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英石峰石一般用于做立式假山（英石峰山），尺寸一般在30~100公分长，重约30~120斤不等，形状呈不规则条形状，以多凹凸有致的花纹和有石峰的为贵。

英石的主要成分是CaCo3,生产于广东英德，人们又称它为英德石。英石的主要特点是皱、漏、透。英石已经有多年的历史了，具有很强的观赏价值。英石是中国四大园林名石之一。主要用于风景园艺，假山，盆景等。

广东英石是制作假山盆景的常用材料，其大小、形态不同用途亦有所区别。大块石头用于大型园林假山、小块石头用于公园、庭院中小型假山；扁平状的片石用于横向假山的堆叠，其余形状不一的用于竖立的峰状假山的堆砌。